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Friday, 11 August 2017 05:03

GASTRONOMÍA ATRAE VISITANTES A POZA RICA EN TEMPORADA VACACIONAL Featured

Written by Jesús Rodríguez/ informatePR
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Restauranteros se recuperan en esta temporada Restauranteros se recuperan en esta temporada Foto: Jorge Huerta

- Se incrementa número de clientes en este periodo

POR: JESÚS RODRÍGUEZ/ informatePR

Poza Rica, Ver.- La gastronomía propia de la región, genera atracción de visitantes a la región, lo que a su vez viene favoreciendo a los negocios dedicados a este ramo en el Mercado Poza Rica, reconoce Marcela Vicencio Galindo, Secretaría del Interior del Centro de abastos, quien describe que dicha situación se ha podido observar durante el presente periodo vacacional.

Actualmente las ventas en este ramo se han incremento hasta en un 25 por ciento, lo que está favoreciendo a los comerciantes establecidos, quienes en meses anteriores no tenían un repunte en ventas de ese nivel.

Agregó que hoy se ha podido observar la presencia de visitantes correspondientes a otras entidades de la república correspondientes a Puebla, la Ciudad de México, y otros estados del altiplano, como Querétaro, quienes han podido disfrutar de la gastronomía propia de la zona.

Entre los platillos con mayor demanda se encuentra el Zacahuil, además de otros como los bocoles, y otros productos más que están siendo del agrado y demandados por parte de los visitantes, quienes se encuentran en la zona.

Por último anunció que los comerciantes ya se están preparando para el periodo de regreso a clases, en donde dijo que los locatarios están dispuestos a apoyar a la economía familiar, más aún considerando la situación que se vive en la región norte del estado. (10/agosto/2017)

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