“La ciudad tiene un sazón delicioso e increíble, todo turista que he conocido que pasa por la ciudad, le encanta la comida, dice que es una de las mejores que han probado a nivel nacional”, comentó Argelia Núñez Cruz, especialista del ramo gastronómico, quien dijo que una ruta gastronómica, puede generar más turismo para la ciudad.
Dijo que estas estrategias activarían la economía de la ciudad, toda vez que el ramo gastronómico de la ciudad es muy variado, y en el aspecto de la comida tradicional, se cuenta con la trilogía mexicana, que son tomate, chiles y frijoles, con los cuales se pueden hacer muchos platillos, y son un común denominador que a todos gusta.
De hecho comentó que el ramo gastronómico está siendo impulsado y se está inculcando entre los jóvenes el realizar proyectos relacionados con este rubro, de tal manera que se pueda impulsar aún más este aspecto con el que cuenta el municipio.
Cabe decir que empresarios del ramo se han pronunciado por elaborar proyectos en base al ramo gastronómico a través de los cuales se puedan impulsar la generación de actividad económica, y un mayor flujo de visitantes para la ciudad. (24/abril/2019)